Madeleines rapides
Vraiment faciles et réellement rapides à faire, ces madeleines se dégustent en un éclair.
En voici la recette pour 10 à 12 madeleines
65g de beurre, de farine et de sucre, 1 oeuf et 1 cuillère à café de vanille
1/ Mélanger la farine, le sucre, l'oeuf et la vanille
2/ Ajouter le beurre fondu
3/ Répartir dans les moules et faire cuire 4 minutes à 220°C puis 8 mn à 200°C
A noter que, si elles sont excellentes le jour même, elles sont nettement moins bonnes le lendemain. Je vous déconseille donc d'en faire plusieurs fournées histoire d'en avoir en avance. Par contre, si vous attendez une armée de gnômes affamés, n'hésitez pas à doublez la dose....
En voici la recette pour 10 à 12 madeleines
65g de beurre, de farine et de sucre, 1 oeuf et 1 cuillère à café de vanille
1/ Mélanger la farine, le sucre, l'oeuf et la vanille
2/ Ajouter le beurre fondu
3/ Répartir dans les moules et faire cuire 4 minutes à 220°C puis 8 mn à 200°C
A noter que, si elles sont excellentes le jour même, elles sont nettement moins bonnes le lendemain. Je vous déconseille donc d'en faire plusieurs fournées histoire d'en avoir en avance. Par contre, si vous attendez une armée de gnômes affamés, n'hésitez pas à doublez la dose....
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