Congolais/Rocher noix de coco express
J'ai mis les deux noms dans le titre, parce que j'ai lu sur un site de cuisine que ce n était pas la même chose....
Hier, nous étions invités à déjeuner et TaTa Mayo avait préparé ces petites douceurs pour le café. Euh, tu peux me donner la recette s'il te plaît ?
Oh tu vas voir- quelle me dit- c'est super simple !!! Mouais, c'est ce qu'on va voir....
Et bah c'est vrai, c'est super simple et rapide, ce qui ne gâche rien:
90 g de sucre
1 oeuf entier
1 sachet de noix de coco (soit 100-120g)
Vous mélangez tout ça, faites des petits tas sur du papier sulfurisé, et zou, au four à 180°C
TaTa Mayo elle met 20mn, mais mon four étant plutôt puissant, j'ai mis 15mn à 180°C puis 5 min à 150°C
Avant cuisson
A la sortie du four
et
Ça donne envie, hein ? Alors avec Ouno, on a décidé de vérifier qu'ils étaient aussi bons qu'ils sentaient et on les a goûtés pendant qu'on faisait une partie de "1 2 3... j'apprends à compter jusqu'à 10". C'est un jeu sympa dont je vous parlerai une autre fois et dont les parties ont l'avantage de ne pas durer longtemps....
Et les rochers ?
A la fin de la partie, il restait ça:
PS: Si quelqu'un connaît la différence entre "congolais" et rocher noix de coco, je suis preuneuse de l'info.