Gâteau au yaourt

Publié le par La Romanche

Il doit exister au moins une centaine de recettes de ce gâteau.... J'en ai eu la preuve hier hier en cherchant sur internet. Résultat, j'ai ouvert plusieurs fenêtres pour choisir celle que j'allais suivre... et je me suis allègrement mélangé les pinceaux et certainement créée la 101ième version que voici:

Mélanger dans l'ordre les ingrédients ci dessous

1 yaourt nature, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 2 pots de sucre blanc, 2 pots de farine, 1 pot de Maïzena et 1/2 pot d'huile.

Verser dans un plat préalablement huilé (avec les 3 gouttes qui restaient dans le fond du pot...). Comme j'avais mis un sachet tout entier de levure quand beaucoup de recettes indiquaient 1/2 sachet, j'ai opté pour un plat plus grand que d'ordinaire...

Cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Th 6). Attention, mon four est à chaleur tournante, vous devrez peut être rallonger un peu le temps de cuisson si votre four est à chaleur... "statique"? "non mouvante/tournante" ?

Résultat à la sortie du four:

et une fois découpé:

Il n'y en a presque plus, je suppose donc qu'il n'est pas mauvais.
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Publié dans A la soupe !

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C
Le nec plus ultra des gâteaux ( je varie en mettant un yaourt aromatisé ( à la banane, c'est excellent...) mais comme j'aime les expériences je vais jusqu'à mettre des fruits des bois...par contre je ne mets pas le sucre vanillé...)<br /> Si ça peut te donner d'autres idées...<br /> Biz du Pays d'Auge<br /> Caro
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L
<br /> comme si je n'avais pas trouvé assez de variantes comme ça.... ! <br /> <br /> <br />
D
Peut être ce we... à voir ! J'ai des pannes de courant à répétition depuis hier soir, autant te dire que tout ce que j'ai au frigo va finir au fond de la poubelle ! Mais ce we je penserai à acheter des yaourt, et je te montre ça dès que c'est fait !
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L
<br /> Pari tenu !<br /> <br /> <br />
C
bien gonflé, jolie couleur, il me plait bien ton gâteau !! cath
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L
<br /> Il était bon en tous cas...<br /> <br /> <br />
L
Très appétissant ! C'est un des rare gâteaux (en fait, le seul) que j'ai confectionner pour l'école mon fils, je ne me souviens plus de la recette mais moi aussi je l'avais prise sur internet
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L
<br /> Merci ! c'est vrai que c'est "pratique" comme gâteau pour l'école: au moins, on est à peu près sûr que tout le monde l'apprécie.<br /> <br /> <br />
D
Lol, la confiance règne ! Mdr !!! ça va, je me débrouille en cuisine, surtout en patisserie :-) je pense que je vais pouvoir y arriver !!!
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L
<br /> J'attends de oir la photo de ta réalisation sur ton blog alors ?<br /> <br /> <br />